photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

En pleine expansion, nous venons d'ouvrir un second point de vente saisonnier à Puy-Saint-Vincent et préparons d'autres projets pour 2026. Pour accompagner cette croissance, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) pour renforcer notre équipe et maintenir notre haut niveau de qualité. Vous travaillerez en équipe avec Gaëtan, notre chef pâtissier, et une Compagnon du Devoir, dans un esprit de transmission et de complémentarité. Vos missions : Réaliser des pâtisseries 100 % artisanales (entremets, gâteaux de voyage, desserts de saison, créations boutique). Participer à la création et à l'évolution des recettes. Contribuer à l'organisation et à l'optimisation du laboratoire. S'impliquer dans la vie et le développement de l'entreprise. Profil recherché : Passionné(e) par la pâtisserie artisanale, sérieux(se), motivé(e) et investi(e). Débutant(e) accepté(e) : formation assurée en interne, au contact de Gaëtan et de la Compagnon du Devoir. Envie d'apprendre, de progresser et de s'épanouir dans un environnement créatif. Esprit d'équipe, curiosité et sens du détail. Ce que nous offrons : Une pâtisserie 100 % artisanale, exigeante et créative. Un environnement de travail formateur[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 5, Hautes-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

En pleine expansion, nous venons d'ouvrir un second point de vente saisonnier à Puy-Saint-Vincent et préparons d'autres projets pour 2026. Nous recherchons une personne motivée pour grandir avec nous et s'inscrire dans cette aventure humaine et artisanale. Vous travaillerez en binôme avec Sébastien, notre boulanger, dans un esprit d'échange et de transmission. Vos missions : - Fabriquer des pains artisanaux au levain (goût, régularité, digestibilité). - Participer au tourage des viennoiseries (réalisées entièrement maison). - Contribuer à la création et à l'amélioration des produits. - S'impliquer dans la vie et le développement de l'entreprise. Profil recherché : - Motivation, sérieux et investissement dans un projet artisanal. - Sensibilité aux belles matières premières et au travail bien fait. - Débutant(e) accepté(e) : formation assurée en interne (méthodes, valeurs, process). - Esprit d'équipe, curiosité et enthousiasme. Ce que nous offrons : - Une entreprise artisanale jeune et dynamique, porteuse de sens. - Un cadre bienveillant pour monter en compétences. - La possibilité de grandir avec l'entreprise et de s'épanouir dans son métier. - Un environnement de travail[...]